Formato: 21 x 29,3 cm

Págs.: 222

ARTES Y MÉTODOS DE PESCA
Nivel III

Contenido:

1 - La plataforma continental, la zona económica exclusiva y la zona adyacente.

• Aspectos topográficos de la plataforma continental.
• Características oceanográficas de las áreas adyacentes a la plataforma.
• Efectos sobre la fauna.
• Generalidades de la Meteorología.
• Conjuntos pesqueros según el Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero.
• Resumen: Tipos de fondos en la plataforma continental Argentina.

2 - Las Redes de Arrastre.

• Redes de arrastre semipelágicas.
• Redes de dos caras con cuñas laterales en el Atlántico Sudoeste.
• Los cortes transversales en las relingas superior e inferior.
• Fórmulas simples que se utilizan para estimar la abertura vertical de la boca de la red y la longitud de bridas.
• Reacción de los peces el aparejo de arrastre.
• Utilización de bridas y patentes o malletas.
• El problema del patrón de pesca.
• Caso 1: Aparejar un arrastrero para la 1er. marea.
• Caso 2: el Patrón de Pesca se debe hacer cargo de un arrastrero que ya esta aparejado.
• Redes de arrastre pelágicas.
• Desarrollos en la pesca con redes de media agua.

3 - Los Portones.

• Principios de dinámica aplicados a los portones.
• La fuerza de remolque.
• Resistencia al avance de la red.
• Las fuerzas hidrodinámicas.
• Gravedad.
• Fricción del fondo.
• Interacción de fuerzas.
• Parámetros generales de los portones.
• Los portones rectangulares planos.
• Portón rectangular “V”.
• Portón plano rectangular de zapata ancha para buques tangoneros.
• La mejora hidrodinámica y sus ventajas.
• El portón “Concord” de Hampidjan -POLY ICE.
• Estimación de la longitud de los pies de gallo.
• Modificación del ángulo de ataque.
• El portón modelo “CAZADOR” de HAMPIDJAN - POLY ICE.
• Portones altos curvados tipo «SÜBERKRÚB».
• Portón para arrastre tipo SUPER “V”.
• El portón SUPER V de NET SYSTEM.
• Descripción del porton SUPER V.
• Ángulo de ataque.
• Trabajo del portón SUPER “V” en fondos con declives.
• Comportamiento de los portones SUPER “V” durante un giro.
• Aparejamiento para arrastre de fondo de portones SUPER V.
• Portones WV.
• Portones de la empresa “Polar” de Islandia.

4 - Estimación de la resistencia total del equipo de pesca de acuerdo con la potencia de máquinas disponible y a las condiciones que presenten los caladeros.

• Cálculo de la potencia necesaria para cada arte de arrastre.
• Estimación del tamaño de los portones de arrastre: Rectangulares, Polivalentes, Concord, PSH, Hidrodinámicos.
• Estimación de la resistencia de los cables de remolque.
• El tamaño de la red y su resistencia.
• Cálculo estimado del peso de un paño conociendo la numeración del hilo: rtex y/o m/kg.
• Cálculo del peso total de la red en el aire.
• Cálculo del peso total de la red en el agua.
• Construcción de redes marisqueras.
• Relación entre la potencia de máquinas y la longitud de la relinga superior.
• Relación entre la R.S. y el borde superior estirado del square (B) y el largo del cuerpo (Lc).
• Relación entre B y el borde inferior estirado del cuerpo B´. Relación entre B y la longitud de la boca en la R. S.
• Relación entre B y la longitud estimada de las alas superiores (La).
• Relación entre B y el ancho de la cuña (BB).
• Relación entre la longitud del cuerpo (Lc) y la longitud del square (Lsq).
• Relación entre la longitud de la relinga superior R.S. y la longitud de la relinga inferior R.I.
• Estimación de la longitud de la boca de la R.I.
• Estimación aproximada de la longitud de las alas inferiores (Lai).
• Estimación de la fuerza de flotación en Kg.
• Estimación aproximada del peso de la cadena de lastre de la relinga inferior.
• Cálculo de la superficie, peso y ángulo de ataque de los portones rectangulares marisqueros.
• Causas del trabajo defectuoso de un conjunto de arrastre y forma de corregirlas.
• Verificación del trabajo de los portones.
• Portones que no trabajan verticalmente.
• Portones que no están balanceados.
• Verificación del ángulo de ataque del portón.
• Insuficiente abertura de la red.
• Inadecuada abertura vertical de la boca de la red.
• La relinga inferior no tiene contacto con el fondo.
• Método práctico para calcular el tiro del buque.

5 - Operaciones de pesca en buques ramperos.

6 - Equipos electroacústicos para el control de redes de arrastre.

• Técnicas de captura con redes de media agua.
• Pesca cercana a la superficie o superficial.
• Técnicas de captura.
• Pesca a media agua.
• Pesca cercana al fondo o en el fondo.
• Resumen de los principios que regulan la profundidad de la red pelágica en media agua.
• Utilización del sonar y ecosonda vertical del buque para búsqueda de cardúmenes.
• Utilización de la ecosonda de la red.
• Distribución de los equipos acústicos a bordo.
• Ejemplos prácticos del trabajo con equipos acústicos.
• Resumen de los procedimientos de pesca dirigida con red de media agua.

7 - Selección del Equipo Acústico.

• La ecosonda Simrad ES60 con Split Beam (Celdas múltiples).
• Los sensores Simrad ITI.
• Los Sensores de red Scanmar.
• El filtrado de la red.
• Utilización de sensores Scanmar.
• Sensores Scanmar y la Geometría de la red.
• Sensor Combinado de Distancia-Profundidad para ambos portones de arrastre.
• Medida del ángulo de inclinación en los portones de arrastre.

8 - Redes de Arrastre Gemelas o Twin Rig.

9- La Pesca con Redes de Cerco.

• Consideraciones generales sobre el comportamiento de las especies y las redes de cerco.
• Forma de trabajo.
• Determinación de la altura de la red.
• Construcción de la red en Argentina.
• Consideraciones sobre los paños y relingas.
• Fórmulas simples para calcular el paño de una red de cerco.
• Red para captura de bonito en Argentina.
• Características de los buques.
• Técnicas de captura de bonito en Argentina.
• Características de los buques.
• Técnicas de captura con redes de cerco.

10 - La Pesca de Calamar con Buques Poteros.

• Atlántico Sudoccidental: Breve reseña histórica y estado de situación actual de algunos cefalópodos de importancia comercial.
• Características generales de los calamares.
• Clasificación resumida.
• Sistema de pesca robotizado (jiggers).
• Las Pesca con Poteras.
• El Buque Potero.
• Descripción general.
• Elementos del sistema de pesca.
• Las máquinas poteras automáticas.
• Las Poteras.
• Líneas.
• Persas o Plomadas.
• Estructuras de transporte.
• Parrillas o rampas.
• Canaletas.
• Sistema de anclaje o fondeo con ancla de capa.
• La Vela como timón de viento.
• Consideraciones sobre operaciones de pesca.
• Localización y detección.
• Resumen de materiales de un buque potero tipo.

11 - Cuaderno del Oficial de Pesca.

• Funciones a bordo del oficial de pesca.
• Funciones del oficial de pesca durante la guardia.